主料:
海蜇适量
辅料:
干辣椒适量，
香菜适量
配料:
白糖适量，
生抽适量，
醋适量，
蒜适量，
姜适量，
葱适量凉拌海蜇的做法步骤
1.把海蜇放入盐水中浸泡2到3个小时，然后取出切成丝，再洗2到3次，沥干水分备用。
2.葱切丝，香菜切段，蒜切成末，干辣椒去籽备用。
3.碗中加入少许生抽，白糖和醋要多一点因为海蜇比较咸，再放入葱丝和干辣椒，焦上热油搅拌均匀备用。
4.海蜇上放入香菜段倒入碗汁搅拌均匀即可。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 海蜇
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